今日の会食は、ご飯、冬野菜のシチュー、ツナサラダ、牛乳です。 手作りのホワイトルーで作るシチューはやさしい味で、食材の味を楽しむことができます。 今日は、ブロッコリーやかぶを入れて冬野菜を味わいたいと思います。 主食がパンの時は、塩分を少し控えめにします。 今日はごはんなので、みそを隠し味にしてごはんにも合うようにしてみました。