今日の会食は、炊き込みごはん、白身魚のマヨネーズ焼き、豆腐のすまし汁、ジョアです。 鶏ミンチときのこたっぷりの炊き込みご飯をつくりました。 園では、具材に味を付けてから炊き込みます。 味がしみていて、やさしい味に仕上がります。 今日のタラは、石川県産のタラです。 マヨネーズ焼きにしていただきました。