今日の会食は、ご飯、白身魚のねぎソース、ブロッコリーのナムル、中華スープです。

敦賀産のスズキを米粉で天ぷらにしてから、中華風のたれをかけました。

米粉で揚げると冷めてもカリっとしています。

ブロッコリーのナムルは、ボイルしたブロッコリーをごま油、しょうゆ、中華スープでナムル風にしました。

ブロッコリーは苦手な子でも食べてくれるかなと初めて作ってみました。