今日の会食は、ご飯、鶏肉の照り焼き、卯の花、みそ汁です。 幼稚園の卯の花には、揚げ、ごぼう、こんにゃく、人参、ねぎが入ります。 食物繊維がたくさん摂れるおかずです。 林豆腐店さんのおからは味と食感がよく、子どもたちももりもり食べています。 おからの食物繊維は不溶性の食物繊維であり、腸のぜん動運動を促してくれ便秘の解消に効果的です。