今日の会食は、食パン、ポークビーンズ、ほうれん草のサラダ、すいかです。 ポークビーンズの大豆はスチ―ムコンベクションオーブンで蒸し豆にしてから煮込みます。 豆の栄養をのがさず、大豆そのものの味を楽しむことができます。 すいかは、福井県産です。包丁を入れるとパリッと弾ける音がして、食べごろのすいかでした。 いちご組さんは、初めて食べる子もいて、どうやって食べようかなと見つめたり、すいかにかぶりつく様子がかわいかったです。