今日の会食は、わかめご飯、カレー肉じゃが、酢じゃこ、みそ汁です。 肉じゃがの具材を炒めるときに、カレー粉を入れると香りが出て食欲がアップします。 酢じゃこは園では定番のメニューです。 3センチくらいの小さめの煮干しを使うと、低年齢の子も食べやすくなると思います。 初めて食べるいちご組やたんぽぽ組のおともだちも「これおいしい!」と気に入ってくれました。 頭からしっぽまで丸ごと食べられる小魚のカルシウムは吸収率も高く、効率よく栄養が摂れます。