今日の会食は、ごはん、さわらの塩こうじ焼き、さつまいものカレーそぼろ煮、すまし汁、バナナです。

さわらを塩こうじに漬けると、ふわふわの食感になり、優しい塩味がさわらのうま味を引き出してくれました。

大谷原のさつまいもは、今日は小鉢メニューに登場です。

さつまいもの甘みとカレーのスパイスが食欲をアップさせてくれました。

次は、どんなメニューにしようかな。楽しみにしていてくださいね。