今日の会食は、ごはん、松風焼き、しらす和え、みそ汁、ヨーグルトです。 幼稚園の松風焼きは、効率よくエネルギーが摂れる豚ひき肉で作ります。 胃の容量が小さい幼児期には、1g当たりのカロリーが高い脂質も適度に使用することも必要です。 主菜で油をとるので、副菜はあっさりしたしらす和えです。 苦手な野菜もしらすと一緒に食べてくれると嬉しいです。