今日の会食は、ご飯、さわらのパン粉焼き、スティックきゅうり、高野豆腐の煮物、中華スープです。

さわらのパン粉焼きは、豆乳チーズとパン粉を混ぜてからさわらに乗せてオーブンで焼きました。

パン粉がこんがり焼けて美味しそうな色になりました♪

揚げなくてもカリッとした食感を楽しむことができるので、暑い時期の調理におすすめです。