今日の会食は、ご飯、サーモンの塩焼き、高野豆腐の煮物、みそ汁、りんごです。

静岡県産のサーモンを塩焼きにしました。

脂が乗っていて、とっても美味しいので、みんな大好きです。

会食では、敦賀の魚屋さんから週２回新鮮な魚を仕入れています。

幼児期は味覚が発達していく時期です。

新鮮な食材を使用し、できるだけ薄味で美味しくしたいと思います。

魚港がある敦賀なので、新鮮な魚をたくさん食べてくださいね。