今日はひなまつり会食です。 鶏そぼろちらし寿司、敦賀真鯛の塩焼き、粉ふきいも、すまし汁、ヨーグルトです。 3月3日は、「桃の節句」です。ひな祭りとして、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。 ひな祭りに、ちらし寿司を食べるのは、「寿」を「司る」ということで、昔から縁起が良いとされているからです。 こどもたちが食べ慣れている食材を使用し、混ぜ寿司にしました。 さらに、今日はお祝いにはぴったりの鯛もいただきます! みんなで、うれしい気持ちを分かち合いましょう。