今日の会食は、ご飯、鯖のケチャップソース、ひじき煮、みそ汁です。

鯖は醤油、酒、しょうがで下味をつけて、片栗粉をつけて揚げてあります。

そのままでも薄味の竜田揚げ風ですが、ケチャップソースもかけると洋風にも

なり、いろいろな味が楽しめます。