今日の会食は、ご飯、サーモンの塩焼き、切り干し大根の炒め煮、すまし汁、ジョアです。 静岡県産のサーモンも、脂がのっていて、身がしっとりしていてとっても美味しいです。 食物繊維、鉄、カルシウムの豊富な切り干し大根は、お肉と炒め煮にしました。 昆布、かつお粉も入ってうま味がアップしました。 ご飯、新鮮なお魚、煮物、すまし汁などの和食メニューは幼稚園の定番です!