今日の会食は、ご飯、ミートローフ、りんごのサラダ、豆乳スープ、ジョアです。

ミートローフは、豆腐と片栗粉をつなぎにすると、ふわふわでジューシーに焼きあがります。

お誕生会もあったので、人気メニューのミートローフでお祝いです♪

具だくさんの豆乳スープは、野菜や豆乳の甘みとうま味が感じられます。

寒い時期には、温かいスープでほっとしたいですね。