今日の会食は、ご飯、マーボー豆腐、酢じゃこ、中華スープ、ヨーグルトです。

マーボー豆腐のにんにくとしょうがを炒め始めると、食欲が出てきてもうお腹がすいてきます。

人参、玉ねぎ、しいたけ、ねぎなど野菜の甘みもうま味となります。

お豆腐は煮込むと崩れるため、大きめに切って存在感を出しました。

白いごはんが進むおかずです♪