今日の会食は、ご飯、さわらのチリソース、さつまいもの豆乳スープ、柿です。 さわらを米粉で天ぷらにしてから、手作りのチリソースをかけました。 にんにく、しょうが、ケチャップなどで作る人気のソースです。 秋らしくなり、風が冷たいと感じるようになってきました。 そんな時は、具だくさんのスープで体の中から温めましょう。 芋ほりの大谷原のさつまいもも入っていますよ♪ デザートは福井県産の柿です。