今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、かぼちゃサラダ、チンゲン菜のスープです。

ごまみそ焼きは、鶏肉をみそだれに漬けこんでから焼きます。

みそはお肉を柔らかくしてくれて、みその風味がごはんにもよく合います。

かぼちゃサラダがは色がきれいに仕上がりました。

かぼちゃの黄色、チンゲン菜の緑など、明るい色は見た目にもきれいですね。

子どもたちが美味しそうだなあと思ってくれるような盛りつけをしていきたいと思います。