今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、しらす和え、かぼちゃのみそ汁です。 鶏肉をみそだれに漬け込むと、みその風味でお肉がより一層おいしくなります。 ご飯にもよく進むと思います。 発酵食品のみそは、おなかの調子も整えてくれるので、毎日食べたいですね。 たんぽぽ組さんが育ててくれて大根は、お味噌汁の具でいただきます。 とても立派な大根で、煮ると柔らかくなっておいしいお味噌汁ができました。