今日の会食は、ご飯、鶏肉の生姜焼き、かぼちゃサラダ、みそ汁、いちごムースです。

みんなお肉が大好きです。しょうがの風味でごはんも進みますね。

今年の冬至は12月21日です。

冬至にはかぼちゃを食べますね。

かぼちゃはビタミン豊富な野菜です。

冬を元気に過ごすために昔の人が考えた知恵ですね。

会食でも、煮物、サラダ、みそ汁の具など栄養豊富なかぼちゃをよく使っています。