今日の会食は、ご飯、はまちの竜田揚げ、けんちん汁、りんごです。

しょうが、酒、しょうゆで下味をつけたはまちを、片栗粉をまぶしてカリっと揚げました。

新鮮なはまちを使用して、いい匂い、美味しそうな香ばしい色、カリっとした食感、はまちという魚の味など

子どもたちにいろいろな感覚を経験してもらいたいです。

具だくさんのけんちん汁も、だしがきいていてうま味がからだにしみわたります。

里芋、ごぼうなど秋の食材も楽しんでくださいね。