今日の会食は、ゆかりご飯、鶏肉の生姜焼き、うの花、ジョアです。 鶏肉の生姜焼きは、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖に漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューです。 鶏肉 約300g (しょうがすりおろし1かけ しょうゆ30g みりん30g さとう5g)を調味料に漬け込んで下さい。 1時間程度漬けてから、オーブン220℃で13分加熱しています。 ご家庭では、調理器具によって加減してください。 いちご組さんも、これまでで一番早く食べ終わるくらい、みんな早かったです。