今日の会食は、ご飯、さわらの煮つけ、かぼちゃサラダ、すまし汁です。

敦賀産のさわらは、煮つけにしても身が硬くなく、そしゃく力が低い学年でも食べやすい魚です。

新鮮なので、さっと煮付けて仕上げます。

魚本来の味を楽しむことができます。

いちご組さんも「ほらみて～、食べたよ～」ときれいになったお皿を得意そうに見せてくれました。