今日の会食は、ご飯、さばの照り焼き、かぼちゃサラダ、すまし汁です。

鯖は、敦賀産なので新鮮なまま届きます。

新鮮なので、調味料も少なくでき、美味しく減塩できます。

暑くなると、ビタミンの消費も多くなるので、色の濃い野菜を積極的に摂りましょう。

かぼちゃは、子どもたちも食べやすい野菜です。

今日は蒸してサラダにしました。