今日の会食は、ご飯、鯖の竜田揚げ、春雨サラダ、すまし汁です。 今日の鯖は敦賀産です。 鳥取県、石川県のときもあります。 カリっと揚げた竜田揚げは、味も食感もよく、みんなペロッと食べていました。 たんぱく質、鉄、亜鉛、ビタミンD、ビタミンB12などが豊富で、体を作る材料となり、 貧血、脂質異常症を予防してくれます。 成長期には、魚とお肉をバランスよく食べて、健康な体を作っていきましょう。