今日の会食は、ご飯、鶏肉のごまみそ焼き、きんぴらごぼう、五目みそ汁です。

主菜と副菜が茶色なので、汁物にほうれん草を入れました。

緑が入ると見た目にも食欲がわきますね。

旬の野菜は、おいしく、栄養価も高いです。

会食でも、ほうれん草、ブロッコリー、白菜など冬野菜が度々登場します。

葉物は加熱するとカサが減り、量をたくさん食べることができるので、おすすめです。