今日の会食は、ご飯、マーボー豆腐、きのこスープ、バナナです。 マーボー豆腐には、玉ねぎ、しいたけ、人参、ねぎを細かく切って入れます。 野菜も一緒に食べられ、ご飯も進む味です。 デザートがあると、「今日はバナナだあ」「やったあ、デザートある」とみんな喜んでくれます。 食事が楽しみになることはもちろん、食経験が増えること、味覚の発達などこどもたちの健やかな成長の手助けになる会食でありたいと願います。