今日の会食は、芋ゆかりご飯、鶏肉の生姜焼き、豚汁、りんごです。 ご飯に入っているさつまいもは、大谷原のさつまいもです。 今年のさつまいもは甘くて、ホクホクです! ビタミンCや食物繊維が豊富で、おやつにもおすすめの食材です。 さつまいも1/2本で1日に必要なビタミンCの1/4が摂れます。