今日の会食は、ご飯、さわらの煮つけ、じゃがいものそぼろ煮、すまし汁、ヨーグルトです。 秋らしくなり、煮つけや煮物など温かい料理がおいしい季節になってきました。 さわらは、身が柔らかいので、そしゃく力が弱い幼児でも食べやすいお魚です。 新鮮なので、薄味で素材の味を経験することができています。 ホクホクのじゃがいものそぼろ煮は、みんな大好き小鉢メニューです。