今日の会食は、ごはん、白身魚のチリソース、ひじき煮、中華スープ、オレンジゼリーです。

白身魚は、敦賀産の天然鯛が届きました。

身がしまっていて、食べ応えのある食感です。

淡白なお魚には、ソースがよく合います。

今日は、食欲もアップする手作りのチリソースをかけていただきました。