今日の会食は、ご飯、白身魚フライ、高野豆腐の含め煮、みそ汁です。

敦賀港で水揚げされた天然の桜鯛をフライにしました！

桜の咲く時期に獲れたり、桜色をしているから桜鯛という名前が付いたと

魚屋さんが教えてくれました。

５月に獲れるから、５月（さつき）鯛ともいわれるようです。

メスは、ピンク色ですが、オスは少し黒っぽいそうです。

産卵で春は鯛が一時だけたくさん獲れるので、今日は初めて桜鯛をいただきます♪

海の魚からも季節を感じられるのですね。