今週も元気に幼稚園に登園し、友だちと楽しい毎日を過ごしました！！特に今週は、楽しいことが目白押しです✨

♪クッキング♪

今回は、調味料づくりからのスタートです。麹の働きについて知り、毎日かき混ぜながら「どうなるのかな」と楽しみに待ち、一週間かけて「塩こうじ」が出来上がりました。愛称は「こうじくん」です！！

さあ、こうじくんを使ってクッキング！！

当日は、まず「塩こうじご飯」作りから始めました。かわりばんこでお米を研いで炊飯の準備…「なんでお水が白くなるの？」子どもたちの頭の中は「？？？」がいっぱい。ご飯が美味しく炊けるためにはいろいろな準備がいることを知りました。

また、透明なお鍋（愛称はシンデレラ鍋（笑））を使い、お湯が沸騰する様子や、野菜が少しずつやわらかくなっていく様子をじっくり観察し、子どもたちの興味はますますふくらんでいきました。

スープは、本来は食べやすいようにポタージュにする予定だったのですが、くたくたに煮えた春野菜たちがあまりにおいしそうで何だかもったいない！！　　という訳で、結局そのまま頂くことに…「春色スープ」に急遽変更です！

ちょうどご飯も炊きあがり、おにぎりを作って、いよいよ「いただきます」。ご飯もスープも味付けは塩こうじのみ…

やさしい味わいが体にじんわりと染みわたっていきます。

さて、子どもたちはどんな反応を見せてくれるでしょうか。少しのあいだ静かな時間が流れ、思わずこちらもどきどきしてしまいましたが、その後すぐに「おいしい！」の声が広がりました♡

「こうじくん、はたらいてるね」というつぶやきも聞かれ、思わず笑みがこぼれるひとときとなりました。

🍓いちご狩り🍓

幼稚園バスに乗っていちご狩りに出かけました！！バスの中でもワクワク・ウキウキが止まらず、おしゃべりに花が咲いていました！！いちご園に到着し、大きなハウスの中に入ると、甘い良い香りが充満しています。真っ赤に実ったいちごがたくさん並び、「わあ！」と目を輝かせ、笑顔がこぼれる子どもたち。大切に育てて下さった農園の方にご挨拶し、感謝のお祈りを捧げて、いちご狩りのスタートです！自分で大きくて美味しそうないちごを選んで摘み取り、その場でぱくりと頬張ると、「あまい！」「もうひとつ食べたい！」と嬉しそうな声が広がりました。

一棟貸し切りという好待遇でしたので、縦横無尽にハウス内を移動して手や口をいちごの果汁でいっぱいにしながらも、４種の味の違ういちごを夢中で味わいました。２パック分ぐらい食べた子も！！

春ならではの自然の恵みに触れ、楽しい思い出がまたひとつ増えました。

好きな遊びと向き合い、「続けてみよう」とする姿が少しずつ見られるようになってきました。
友だちと「ああでもない、こうでもない」と言葉を交わしながら、楽しんでいる様子がとても微笑ましいです。

そんな時間は、子どもたちにとってとても大切なひととき。

さまざまな考えやアイディアに触れながら、「それいいね」と受け入れ合い、少しずつ重ねていく経験は、かけがえのないものになっていきます。そんなやりとりを大切に見守っていきたいと思います。

今週も楽しかったね！！来週もたくさん遊びましょう！！