今日の会食は、わかめご飯、筑前煮、酢じゃこ、みそ汁、ヨーグルトです。

よく噛んで食べて欲しいメニューが並んだかみかみ会食です。

筑前煮のごぼう、こんにゃく、酢じゃこの煮干しは、自然と咀嚼回数が増えます。

よく噛むと、唾液がたくさん出て、消化・吸収がよくなります。

また、早食いが防止され、肥満予防になり、あごの骨の発達を助けることにもつながります。

咀嚼回数が増えるとさまざまな効果が期待できるので、噛み応えのある食材も積極的に食べましょう。