今日の会食は、ご飯、はまちのケチャップソース、鶏肉とかぼちゃの煮物、みそ汁です。 下味をつけたはまちを片栗粉をつけて、カリッと揚げてから、ケチャップソースをかけました。 そのままでも美味しいですが、ケチャップソースを付けて食べても洋風になり、2回楽しめます。 かぼちゃは、ビタミンが豊富で、子どもたちも食べなれた野菜です。 感染症が流行る時期なので、しっかり栄養を摂って元気に過ごしましょう。