今日の会食は、ご飯、さわらの煮つけ、春雨サラダ、けんちん汁、ヨーグルトです。

暑い時期は控えていたので、久しぶりに会食で煮つけを作りました。

さわらは身がふわふわで美味しくて、甘辛い味付けの煮つけは、心も満たしてくれます。

新鮮な海の幸がいただける敦賀に住んでいてよかったと思います♪

けんちん汁は、お肉も入ってコクが出て、野菜ももりもり食べてくれます。

削り節と昆布のおだしがみんな大好きです。