今日の会食は、わかめご飯、筑前煮、春雨中華サラダ、バナナです。

幼稚園の筑前煮は、鶏肉、ゴボウ、れんこん、人参、こんにゃく、じゃがいも、絹揚げが入っています。

お肉、野菜、大豆製品を一皿で摂ることができ、栄養バランスも良いので、定番メニューです。

食材の食感もいろいろ楽しめます。

今日はれんこんをたっぷり使用しました。

食物繊維、ビタミンCが多く、免疫力もアップしてくれる野菜なので、これからの時期におすすめです。