今日の会食は、ご飯、さわらのレモン煮、おかか和え、みそ汁です。

レモン揚げは、はまちで作ることが多いですが、今回はさわらを使用しました。

身がふわふわで食べやすく、さわやかなレモン風味も好評でした。

お味噌汁は、削り節と昆布でおだしをとっています。

だんだんとおみそ汁がおいしい季節になってきましたね。