今日の会食は、ごはん、鯖の竜田揚げ、卯の花、すまし汁です。

敦賀で獲れた新鮮な鯖を、カリッと竜田揚げにしました。

いちご組、たんぽぽ組さんは３５g、ことり組、ひかり組さんは５０gの鯖です。

香ばしい味付けでみんな大好きです。

週２回地元の新鮮なお魚をいただくようになり、成長期に必要なたんぱく質、鉄、ビタミンと体によい脂質が摂れるようになり栄養バランスもとっても良くなりました。

敦賀ならではの会食だと思います。