今日の会食は、わかめご飯、筑前煮、切り干し大根のサラダ、ジョアです。

筑前煮は、鶏肉とかつお粉のうまみで野菜ももりもり食べられます。

ごぼう、人参、こんにゃく、じゃがいもなどいろいろな食材の食感も楽しんでくださいね。

切り干し大根のサラダは、ごま酢で和えたのでさっぱりした味です。

酸味は苦手なお子さんも多いですが、酢は疲労回復にも効果的です。

これからの季節は定期的に使用したいと思います。