今日の会食は、ご飯、肉じゃが、ほうれん草のサラダ、ジョアです。 いちご組、たんぽぽ組さんが遠足なので、ことり組、ひかり組さんのみの会食です。 新じゃが、新玉ねぎで作る肉じゃがは、玉ねぎがトロトロでじゃがいもはホクホクです。 旬の野菜は、おいしくて栄養価も高く、経済的です。 ほうれん草は、おかか和えやナムルでよく登場しますが、今日はマヨネーズやツナを使い コクのあるサラダにしました。