今日の会食は、ご飯、はまちの甘辛揚げ、もやしナムル、みそ汁です。 敦賀産のはまちに片栗粉を付けて、カリっと揚げてから、甘辛のたれをからめます。 このタレで、お肉のようにみんなパクパク食べてくれます。 ご飯も進む味付けです♪ もやしナムルは、人気の小鉢メニューです。 ほうれん草はゆでると柔らかく、ごま油の風味でお野菜も食べやすくなります。