今日の会食は、ゆかりご飯、肉じゃが、おかか和え、ぶどうジュースです。 肉じゃがは、今が旬の新じゃが、新玉ねぎ使用しました。 旬の野菜は、美味しく栄養価も高いので、園では旬のものをできるだけ使用しています。 ホクホクのじゃがいもと甘ーい玉ねぎを味わってくださいね。 小鉢は、かつお節で和えたおかか和えです。 だしの優しい味が野菜を食べやすくしてくれます。