今日の会食は、ご飯、鯖の照り焼き、大根と豚肉のカレー炒め、すまし汁、ヨーグルトです。

鯖は、成長期に必要なたんぱく質だけでなく、貧血予防となる鉄、ビタミンB12、

善玉コレステロールを増やすEPAやDHAなどの良質な脂を多く含みます。

海に近い敦賀では新鮮な鯖を食べることができます。

みんなに食べて欲しい魚です。食べやすく調理しておいしく食べて欲しいと思います。

小鉢は、大根のカレー炒めです。

カレー風味で、お肉も入って食べ応えもあるおかずです。

旬の大根、カレー風味を気にいって食べてくれると嬉しいです。