今日の会食は、ご飯、さわらの煮つけ、じゃがいものそぼろ煮、すまし汁、ジョアです。

敦賀で獲れた新鮮なさわらを煮つけにしました!

子どもたちは何回も食べていますが、やっぱり敦賀の魚は美味しいですね。

漁師さんが獲った魚を、魚屋さんが選んで買ってきて、骨とりまでの下処理をしてくれます。

そのさわらを、調理員さんが1切れ1切れ丁寧に扱って、美味しく調理してくれました。

みんなが食べる会食は、、お米や野菜の農家さん、お肉屋さん、魚屋さん、調理員さんなどたくさんの人が関わってくれています。

感謝していただきましょう。