今日の会食は、わかめご飯、筑前煮、酢じゃこ、味噌汁、ヨーグルトです。

幼稚園の筑前煮は、鶏肉、厚揚げ、こんにゃく、人参、れんこん、ごぼう、じゃがいもが入っています。

じゃがいもは、ひかり組さんが育てて収穫してくれたものを使用しました。

大切に育てたじゃがいもをみんなで分かちあいたいと思います♪

幼児期に特に摂ってほしい栄養は、鉄とカルシウムと亜鉛です。

これらが摂れる食材は厚揚げです。

福井県でよく食べられる食材ですし、園の筑前煮には厚揚げが入ります。