今日の会食は、ご飯、はまちのケチャップがらめ、ひじき煮、中華スープです。

はまちは片栗粉を付けてカリっと揚げてから、ケチャップ、ウスターソース、砂糖で作ったソースをかけました。

甘めのソースが魚を食べやすくしてくれます。

ひじき煮は、大谷原のさつまいもも入ってます。

ホクホクのお芋とひじきの煮物はほっこりしますね。