今日の会食は、ご飯、鶏肉のバーベキューソース、切り干し大根の炒め煮、みそ汁です。

バーベキューソースは、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、にんにくすりおろしで作りました。

鶏肉を合わせたたれに漬けこんで、オーブンで焼きます。

いつもは、生姜焼き、みそ焼きなどで和風なので、今回は洋風にしてみました。

他のおかずは和風ですが、主菜を洋風にすると味の広がりもあります。

子どもたちの感想を聞いて、よかったらまた作っていこうと思います。