今日の会食は、ご飯、敦賀真鯛の塩焼き、じゃがいものカレーそぼろ煮、みそ汁、ヨーグルトです。 いちご組、たんぽぽ組さんの保護者の方が会食参観に来てくださり、幼稚園の会食を実際に食べていただきました。 敦賀のブランド真鯛を塩焼きは、上品な脂で保護者の方にも喜んでもらえました。 子どもたちにとって必要な栄養、適量、味付け、食材の組み合わせなどをお伝えすることができ良かったです。