今日の会食は、ごはん、鶏肉のごまみそ焼き、しらす和え、みそ汁、バナナです。 オーブンを開けると、焼き上がったごまみそ焼きの香ばしいにおいが厨房に広がります。 「今日も喜んでくれるかなあ」「お肉はみんな好きだし、おかわりする子たくさんいるかなあ」 子どもたちの様子を思いながら、調理員さんたちは各クラスに配缶しています。 しらす和えは、しらすのうま味と塩味で野菜も食べやすくなります。