今日の会食は、ご飯、マーボー豆腐、酢じゃこ、わかめスープ、バナナです。

マーボー豆腐は、お肉だけでなく、玉ねぎ、人参などの野菜のうま味と甘みも入っています。

お豆腐がとっても美味しくなり、ごはんも進みます。

気温が下がり寒くなると、具だくさんの野菜やきのこの汁物がお勧めです。

からだを温めてくれて、ビタミンもしっかり摂れるからです。

野菜もしっかり食べてほしいので、みそ汁、すまし汁、スープなど汁物は具だくさんにしています。