今日の会食は、ご飯、鯖の竜田揚げ、ポテトサラダ、みそ汁です。

鯖の竜田揚げは、しょうが、酒、しょうゆで下味をつけてから、片栗粉を付けてカリっと揚げました。

青魚は、成長に必要なたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどがしっかり摂れます。

魚の油は、脳の神経系の発育や血管も守ってくれる体にとってよい油です。

子どもたちには、いろいろな魚を知ってもらい、魚も肉と同じようにたくさん食べて欲しいです。

敦賀のおいしい魚を食べて、みんなが元気にすくすく成長できますように。